随县食药监局全力保障尚市镇桃花节食品安全
来源:随县新闻中心    编辑:陈首龙    发布时间:2017-03-24 15:26    浏览次数:

    桃花节筹备期间,食药监局安排食品监管科、尚市镇食药监所、食品药品稽查大队先期筹划,提前介入,安排并制定工作方案和应急预案,把与桃花节密切相关的农家乐、副食店、景区餐饮单位、小摊贩作为监管重点,加大执法检查和现场指导频次与力度,对存在安全隐患食品经营单位,当场下达责令改正通知书要求其立即整改,对违法经营者一律进行查处。对景区及周边餐饮服务单位的就餐环境、操作间卫生情况、餐具消毒设备运转情况及消毒记录、食品材料来源及采购票据、食材贮存设施运转情况、食品留样及记录等关键点控制情况,进行积极细致检查,确保食品安全保障工作不留盲区与死角。对景区内的食品经营小摊贩、小餐饮进行拉网式检查,并与市场承办方签订了食品安全责任书,同时与尚市镇党委政府密切联系,随时保持信息互通联动并安排专人值班,确保一旦遇有重大突发事件和重要紧急情况,能够快速反应及时处理。(随县食品药品监督管理局

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