市商务局：

现将市政协五届三次会议第24069号提案提出的有关“提升夜经济体验　　擦亮‘好客随州’名片”方面的提案办理情况函告如下，请综合后一并答复提案者。

一、关于“适当延长营业时间、开展夜间促销活动”的建议

2022年以来，我县着力打造洪山烧烤美食一条街、随县夜市，举办一系列荆楚购促消费活动，鼓励发展夜间消费、休闲餐饮、文旅主题餐饮等。

（一）打造洪山烧烤美食街。随县积极打造洪山镇旅游休闲消费集聚区，自2022年以来，通过改建650米特色“美食一条街”、打通扩宽连接消费集聚区道路，改造市政管网，新建消费娱乐休闲厅等附属设施，将洪山镇区所有快递站点、物流网点迁入消费集聚区，打造经营有序、便捷利民的“快递、物流、美食一条街”。

（二）打造随县夜市。2023年6月随县夜市开始营业，开业初期有130多个商家入驻，涵盖烧烤、海鲜、卤菜、甜品等多种菜品，并在附近的烈山湖桥下设置了桌球、手绘涂鸦、充气城堡等各类游乐设施。

（三）激发夜间消费潜力。“2023年随县首届全民Yeah！游节·50万罐崂山啤酒全城赠饮”活动于2023年7月28日至30日在随县夜市广场举行，活动现场采取“关注随县发布公众号赠送、大型露演、大篷车露演、消费赠”等方式，共计赠送崂山啤酒39000罐。该活动激发了消费潜能、促进了商户增收，营造了夜间消费浓厚氛围和底蕴。今年3月，县级配套42万元用于发放第二批新春消费券，支持餐饮类促消费活动。

二、关于“加强服务培训”的建议

2022年以来，随县积极开展楚大厨培训活动，依托邓龙山楚菜工作室等机构累计培训200余人次。2024年，随县将继续助推本地餐饮企业做大做强。一是系统梳理随州菜理论和文化内涵，讲好随县美食故事，着力宣传各大餐饮企业及特色菜品；二是提升餐饮服务品质，组织开展楚大厨培训活动，依托孔德明、邓龙山楚菜大师工作室，进一步加强人才培育与楚厨队伍建设；三是健全监督考评机制，依托市烹饪协会统一餐饮业服务标准，制定监督考评机制，设立经营服务“红黑榜”，加强行业自律。

三、关于“守牢安全底线”的建议

（一）加大宣传力度，构建放心消费的餐饮环境。结合“3·15”国际消费者权益日、“食品安全宣传周”“科普宣传月”等宣传活动，开展食品安全法律法规及食品安全知识宣传，发放资料2000余份，增强市民食品安全风险隐患防控意识，营造人人关心餐饮食品安全、个个重视餐饮服务食品安全的良好氛围。

（二）加大整治力度，不断提高食品安全监管水平。一是开展错时监管模式，加强周末及夜间的巡查力度。根据商家前期备案内容，对餐饮、零售夜市摊位进行专项检查，开展食品安全快检，对检查中发现的食品安全隐患和其他问题，现场向被检查单位反馈，要求立即整改。二是积极推广“互联网＋明厨亮灶”等模式。指导餐饮企业加强行业自律，严格落实食品安全“四个最严”要求，将餐饮行业食品安全放在首位，营造健康安全放心的消费环境。

下一步，随县将会同餐饮协会等，积极发挥职能，探索建立对餐饮行业从业者的监督考评机制、联合执法长效机制等，进一步加大监管力度，确保人民群众舌尖上的安全，为提升夜经济体验、擦亮“好客随州”名片做出随县贡献。

2024年5月20日

主管领导姓名：饶　　　涛　　　　　　　联系电话：3338723　　

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