烈日正酣,随县高城镇年产5000吨剁椒厂项目建设现场,二十余名工人挥汗如雨,力争在月底建成完工;嵩垛村线椒种植基地郁郁葱葱,大大小小的青椒挂满枝头,一派丰收好兆头。
工地忙督工,基地看长势。连日来,绿康源合作社负责人黄俊忙得脚不沾地,脸上却总是洋溢着喜悦:“8月中下旬,各村的线椒就要陆续成熟了,剁椒厂也能正式投产了,到那时候,遍野都是红彤彤的,好看得很咧!”
“目前,我们采取‘合作社+村集体+农户’的模式,带动全镇12个村(居)委会、350余户村民种植线椒1000余亩,计划明年扩大到3000亩,让更多群众走向共同富裕之路。”黄俊介绍,今年线椒市场行情好,合作社还与四川川娃子食品有限公司签订了1800吨的订单种植合同,剁椒厂建成后,线椒更是供不应求。
田间翻巨浪,勇当弄潮儿。谁能想到,3年前的他,长期在外承包工程。一次偶然的机会,黄俊认识到线椒这个让人欣喜的产业:市场上线椒需求缺口大、竞争力小,种植产量高、劳动强度小,而家乡环境适宜、留守人员多,发展线椒产业,既能减少抛荒田,还能促民增收。
弃工转农,从零起步,谈何容易?黄俊转让了部分资产,深入各地考察,农田间、市场上,到处都是他的课堂,了解市场行情、学习经营方式、探讨种植模式,只为线椒种植产业走稳每一步,减少大面积推广时可能带来的风险。
2020年,黄俊在嵩垛村试种了3亩线椒喜获成功,随后成立合作社,与村集体签订合同,由合作社提供辣椒苗、专用化肥等,鲜椒保底价回收。2021年,嵩垛村50余亩线椒迎来丰收,吸引了其他11个村(居)纷纷加入这条致富新路子。今年5月,由高城镇牵头,合作社承办的线椒种植培训会座无虚席,为该镇全面推广线椒种植奠定了良好基础。
“农户种植线椒成本低、见效快,亩产量5000-7000斤,冬季再利用空闲地种上雪里蕻,一亩地可收入1.2万元。”黄俊表示,村集体种植线椒,多的一百余亩,少的也有一二十亩,田间管理、辣椒采摘等都需要人工,又能为农户带来一笔收入。
一端连田间,一端接市场,“80后”黄俊用近3年时间,推动农人回乡、资金回流、项目回迁,与父老乡亲一起,共绘了一幅产业兴、农民富、乡村美的美好画卷,激发了乡村振兴的不竭动能。
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