近日，太白顶景区管委会组织万和市场监管所和万和中心学校对景区学校开展春季学校食堂食品安全专项检查。

此次检查，以学校食堂为检查对象，从学校食堂主体资质、场所卫生、病媒防制、从业人员健康管理是否穿工衣戴口罩、食品原料进货查验、食品贮存、食品留样、餐饮具清洗消毒等多方面进行详细检查。督促学校食堂严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全风险防控体系，完善“日管控、周排查、月调度”工作制度，强化食品安全风险隐患自查自纠，抓实从业人员食品安全培训，定期组织防止食物中毒培训，提升学校食堂食品安全管理水平，切实筑牢食品安全防线。

此次检查幼儿园1家、小学3家、共出动执法员6人次，未发现风险隐患。

下一步，万和市场监管所将持续加大对学校食堂及校园周边食品经营单位的检查力度，及时消除食品安全风险隐患，确保广大师生“舌尖上的安全”。