近日，为切实保障太白顶景区游客及当地居民的饮食安全，营造健康、放心的旅游消费环境，万和镇市场监督管理所联合广州食品检测公司，对太白顶景区内的各类食品经营场所开展了全面深入的食品检测行动。

此次检测范围覆盖了景区内的餐厅、小吃摊、超市、便利店等各类食品经营主体。检测内容涵盖了食品的微生物指标，如大肠杆菌、菌落总数等，以判断食品是否受到细菌污染；食品添加剂的使用情况，确保其使用种类和剂量符合国家标准，避免超范围、超剂量使用带来的健康风险；重金属含量检测，查看铅、汞、镉等重金属是否超标，保障食品的安全性；以及食材的新鲜度，防止变质、过期食材流入市场。

在检测过程中，市场监管所执法人员与食品检测公司的专业技术人员密切协作。执法人员依据丰富的监管经验，对食品经营场所的证照持有情况、从业人员健康管理、食品储存条件、加工制作过程的卫生规范等方面进行细致检查，严格规范食品经营行为。专业技术人员则凭借先进的检测设备和专业的技术知识，在现场快速检测的基础上，对重点食品样本进行采样，带回实验室进行更为精准、全面的检测分析，确保检测结果科学、可靠。

对于检测中发现的问题，市场监管部门将立即责令相关经营户限期整改，并跟踪整改落实情况。对于问题严重或整改不到位的经营户，将依法依规进行严肃处理，绝不姑息迁就。

万和镇市场监督管理所相关负责人表示，此次对太白顶景区的食品检测行动，是加强旅游景区食品安全监管工作的重要举措。未来，将持续加大对景区及周边食品经营场所的监督检查和检测力度，建立健全食品安全长效监管机制，不定期开展抽检和复查工作，为广大游客和市民的饮食安全提供坚实保障，助力太白顶景区旅游业的健康、可持续发展。