“将面皮儿平铺在掌心，添馅儿、蘸水、对折封口、捏边儿造型，一个七彩的饺子就完成啦，”志愿者耐心地给孩子们讲解了包饺子的基本过程。

孩子们跃跃欲试，挽起衣袖，有模有样地开始动手操作，许多孩子都是第一次动手包饺子，手法并不娴熟，不是馅儿放多了丰满得露了馅儿，就是馅儿放少了扁平的像个饼一样，一阵手忙脚乱，在志愿者们的协助下，孩子们手法渐渐流畅，十指翻飞间，一个个精巧的七彩饺子便诞生了，宛如元宝、宛如月牙、宛如贝壳……活动现场欢声笑语，其乐融融，孩子们互相比拼，相互协助，学到了一门“手艺”，享受了劳动的乐趣。