近日，殷店镇市场监管所协同专业食品抽检机构，针对夏季高温季节食品开展专项抽检行动。

此次抽检聚焦在“你点我检服务惠民生”调查问卷中群众反响较为强烈的蔬菜、糕点、餐饮用品等品类，覆盖商超、农贸市场、餐饮门店及食品小作坊等经营场所。抽检人员严格按照规范流程，对食品的微生物指标、添加剂使用、保质期等关键项目进行采样检测。同时，市场监管人员现场向经营者普及夏季食品储存、加工要点，督促落实食品安全主体责任，守护消费者“舌尖上的清凉”。

行动期间，抽检多个批次的样品，后续将及时公布抽检结果，对不合格产品依法处置，形成有效震慑。殷店镇市场监管所负责人表示，将持续强化高温季节食品安全监管，通过“抽检＋宣传”双管齐下，提升公众食品安全意识，全力筑牢夏季食品安全防线，让群众吃得安心、放心、舒心。