近日，殷店镇市场监管所组织开展第一季度食品安全专项检查。此次行动旨在全面排查辖区内食品生产经营单位的安全隐患，确保居民吃得放心、吃得健康。

工作人员深入辖区内超市、食品零售店、餐饮门店等各类食品经营场所，重点查看了经营资质是否齐全，确保营业执照和食品经营许可证有效，杜绝无证经营现象。工作人员还查看了食品的保质期、存储条件，严禁售卖三无、过期、变质食品，还督促负责人要严格把控进货渠道，建立健全进货查验记录制度，确保所售食品来源可追溯。对于餐饮门店，工作人员不仅查看了门店的环境卫生是否达标，同时，对从业人员的健康状况也进行了严格审核，要求所有直接接触食品的工作人员必须持证上岗、健康证在有效期内。

    食品安全关乎居民的身体健康和生命安全，殷店镇市场监管所将持续加大食品安全监管力度，定期开展食品安全检查行动，及时消除食品安全隐患，为辖区居民营造一个安全、放心的食品消费环境，切实保障广大居民舌尖上的安全。