10月14日至15日，“随州香菇　香飘万家”全国推广活动首站走进北京，向全国各地的餐饮界嘉宾推介“随州香菇”品牌，展示“随州香菇”魅力。副市长徐锋出席活动并推介“随州香菇”区域公用品牌。县政协主席杨涛带领多家香菇企业参会参展。

本次推广活动与剑门学社、有哥供应链联合主办的“餐饮新势力”大会有机结合，通过大会品牌推介、源头爆品市集展览、随州香菇之夜等多种形式，向出席本次大会的近千家餐饮企业和60余家餐饮供应链企业进行宣传推广，推动“随州香菇”品牌和产品与餐饮端高效链接。

在源头爆品市集“随州香菇”展区，各式各样的香菇产品琳琅满目，从随州花菇、羊肚菌、灵芝等特色农副产品，到经过精深加工的香菇酱、香菇脆，让人目不暇接、垂涎欲滴。现场还特别设置了香菇美食品鉴区和互动有礼区，吸引了众多观众驻足参观、品鉴和互动，场面热闹非凡。

“这次活动我们带来了随州香稻、泡泡青、厉山腐乳、车云山茶叶等特色农副产品，希望通过参展，让更多的餐饮人了解、品尝到来自随县的地道美味。”神农随礼（湖北）农业产业运营管理有限公司负责人任辉介绍，通过现场展示推介，公司已与甘肃、辽宁等地的多家餐饮连锁企业达成意向合作。

在随州市炎顺生态科技有限公司展位前，公司董事长刘永德正热情地向大家推介随州花菇和羊肚菌。“随县是著名的中国香菇之乡、中国花菇之乡，因为得天独厚的地理位置，使得我们的香菇香味浓郁，口感鲜美，无论是炖汤还是炒菜，都能为菜肴增添独特的风味。”他表示，虽然香菇产品在市场上已有一定知名度，但希望借此机会拓展更广阔的市场。

展区内，现场群众争相品尝香菇美食，而在随后举办的随州香菇之夜专题推广活动中，随州香菇更是大放异彩。北京酒店大厨们精心烹制了随州香菇香辣梅花肉、随州香菇油菜等一系列佳肴，将香菇的鲜美和独特风味展现得淋漓尽致，不仅征服了食客的味蕾，也得到了餐饮食材供应链端、连锁餐饮端的认可与点赞。

据悉，“随州香菇　香飘万家”全国推广活动还将陆续走进广州、武汉、杭州等地，全方位展示“随州香菇”品牌全国宣传成果和全产业链建设成效。随县将以此为契机，携手有哥供应链，促成地区餐饮、零售及电商平台与随州香菇供应商进行深度合作，实现销售渠道的拓宽与订单量的显著增长。（随县产业发展服务中心 汪启明、刘唯）