眼下正是油茶采收旺季，随县两山林业发展有限公司油茶初加工车间灯火不熄，生产线24小时满负荷运转，一辆辆满载油茶青果的货车有序进厂卸货。

这条日处理100吨鲜果的智能化爆蒲烘干生产线自10月27日投产以来，全力承接全县丰收鲜果，化解林农晾晒难、卖果难的烦心事。

车间外车流不息，高峰时段一天有四十多辆货车往返。澴潭镇涢阳种植户杨涛早早拉来300吨鲜果，当场结算回款。“以前摘了果子要晒二十多天，最怕连阴雨，果子霉了、出油率就没保障。现在采完直接送厂，不用蹲守晒场，省下不少人工，收入稳定多了。”

和杨涛选择鲜果即时变现不同，岳雄丰生态农业有限公司则把近1000吨油茶果送到厂里委托代加工。稳定的初加工通道，让种植大户、合作社不再被天气牵制，大幅减少损耗风险。

走进车间，10套烘干炉同步轰鸣运转。堆沤完成的油茶果送入自动上料系统，进入爆蒲干燥塔进行热风烘干，再经多级分选、AI精选等工序，壳、籽、杂质高效分离，剥壳率稳定超过99%。

“今年油茶是大丰年，我们优先收本地农户的果子，也有江西、贵州等地的客商慕名过来，现在每天收果约500吨。”两山林业运营经理曹再红说，投产不到一个星期，已累计收到鲜果3000余吨，预计整个采收季将收到鲜果超10000吨。

生产线不停歇，家门口的就业岗位也热了起来。作为县属国企，两山林业以“公司+村集体+农户”模式，在澴潭镇建成5000亩标准化油茶基地，常年带动百余名村民就近务工。

“每年1至10月，我们上山做林间管护；到了10月至12月采收季，就转到车间上班，一年四季在家门口都能挣钱。”澴潭镇高家冲村村民张光存，眼下负责车间设备巡检，统筹调度厂里20多名工人，工厂包吃包住，务工又省心。

“眼下投产的只是一期项目，二期将依托园区现有条件，建设以茶油深加工、油茶壳等为原料的兰花培植基质项目，把油茶壳、茶粕等副产品变废为宝，进一步提升产业附加值。”两山林业相关负责人李小宝介绍，工厂盘活闲置随广物流园改造而成，资金重点投向加工设备和冷库仓储，鲜果直收、代烘代储、错峰销售多模式并行，帮农户把收益主动权握在手里。

随县坐拥35万亩油茶林，近28.7亿元的全产业链产值，过去受初加工短板制约，不少油茶鲜果只能外运加工，产业附加值随之外流。如今，鲜果就地加工、冷库错峰收储形成托底保障，随县油茶正跳出“靠天卖果”的老路子，串起育苗、管护、加工、仓储、深加工的完整链路，真正成为惠及千家万户的绿色资产。（随县融媒体中心 张小茜 随县两山林业发展有限公司 李娟）