眼下,正值香菇收获的时节,随县作为中国香菇之乡,自然处处菇香四溢。
“椴木香菇菇体密实、菇形圆润,在市场上很受欢迎。”连日来,随州菇鲜美农业发展有限公司的智能化香菇栽培基地也迎来了大丰收。看着椴木上恣意绽放的一朵朵“致富花”,公司负责人李逵很是自豪。
从试种5000棒几乎“全军覆没”,再到试种5000棒大获全胜,最后又成功试种了10000棒,两年来历经了三次试验,看到如今的“致富花”朵朵开,李逵更是喜笑颜开。
在李逵的抽屉里,躺着一摞摞各种各样的证书,细细数来,一共有38本,包括32项实用新型专利证书和6项发明专利证书,并且5项发明专利已成功申报,只静待一纸证书。其中,“椴木工厂化栽培技术”证书是香菇朵朵开的有力见证。
“椴木工厂化栽培技术成功的关键,在于打孔的位置,要改变原来的表面打孔模式,实现中心内部打孔,这样可以达到锁住水分、预防病菌的效果。”聊起新技术的优势,李逵如数家珍。据他介绍,新的种植模式不仅可以解决周期短、不同茬的问题,而且还解决了菇农夏天最怕的高温、虫害等难题。
小香菇玩转“大乾坤”。这一朵菇的故事,还得从2007年说起。
“当初回到农村,尝试设计扎口机,只是不想看到像姑父一样的菇农再用绳子扎口,不想看到他们被勒出血痕的双手。后来,慢慢地爱上了画图设计和动手制作,我画的图纸少说有上百张,写的各种设备的说明书也有几万字。”李逵扎根菇乡16年来,仅自动封口机这一设备就已经成功实现了第9代转型。
“第9代和第8代的区别就在于,第8代只能实现半自动,第9代可以实现全自动了,而且实现了装袋和封口一体化操作。”聊起自己带领团队设计的“新把式”,李逵总是滔滔不绝。
据李逵介绍,该公司可以自主生产制造近20种香菇机械设备,同时不断延伸香菇产业链条,正努力探索一条集菌种繁育、标准化种植、机械制造、精深加工等于一体的全产业链发展之路。
16年来,埋头扎进了香菇领域。如今的李逵已经从一个门外汉,成长为香菇领域的多面手。38本证书为他贴上了“发明达人”的标签,同时,他悉心教授了随州香菇学院上千名学生,也成就了他“园丁”的身份。
香菇之乡菇事多,菇乡美名扬海外。“随县香菇产业不断蝶变,科技创新贯穿着一朵菇的成长始终,随县多家企业大胆创新,用科学技术为香菇产业注入长久的生命力。”谈到香菇产业的发展历程,随县产业发展服务中心党组书记、主任张永香如是说。(随县融媒体中心 李 佳)
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