采摘，装袋，运回村，闷捂一天，去皮脱籽，晾晒……9月14日至16日，连阴雨之后难得几天放晴，随县小林镇祝林店村抢抓农时，组织20多名村民齐上阵，完成了村里100亩吊瓜种植基地的第二次采摘。

百亩吊瓜园是祝林店村近年来发展的特色产业之一。2023年初，村里谋划集体经济发展时，关注到吊瓜易管理、行情好，适宜种植的地理环境，并与村里一片废弃葡萄园精准匹配。当年4月，100亩闲置葡萄园种上了吊瓜苗，总投资近百万元，其中村集体投资80万元。

吊瓜，因其果实下垂生长形似小西瓜而得名，与瓜蒌外形相似。相较于瓜蒌多作药用，吊瓜籽则是休闲零食热门品类。“吊瓜籽市场广阔，而且吊瓜种植适应性强，丰产性好，一次引种，5年内不需要更换种苗，当年种植当年收益，一年投入多年受益。”祝林店村党支部书记胡继成介绍。

2023年春翻地种苗，秋季采收。祝林店村的百亩吊瓜基地，不仅盘活了土地，还实现了当年受益，为村集体增收带来新希望。

9月15日，在祝林店村的吊瓜基地看到，成熟的橙黄色吊瓜和还未成熟的青绿色吊瓜，密密麻麻挂满藤蔓。用手捏，青果偏硬，熟果较软。10多位村民挎着篓子、拎着桶，穿梭在藤下，采摘熟果。“熟一批摘一批，从9月上旬就开始摘了，这是第二次采摘，一直能采到11月。”基地管理人员涂家祥说。

村民后国秀是基地务工的熟手。没一会儿，她就摘满了一篓子。如成年男子拳头般大小的熟果挤满了，个个颜色鲜亮，透着丰收的喜悦。

另一边，在村里党群服务中心后面的空地上，村民们操作设备，忙着将前一天采摘回来的吊瓜去皮脱籽。涂家祥介绍，吊瓜摘回来后，要用塑料袋装着捂一天，让外皮更软，这样更容易去皮脱籽。“再就着太阳晒个半天，进烧烤房烘干。”他说。

百亩基地，从除草、施肥、剪枝、采摘、脱籽，都需大量用工，为周边居民带来了实实在在的务工收入。

去年，祝林店村的百亩吊瓜基地收获干吊瓜籽2万多斤。“差不多一亩地能收250斤至300斤干吊瓜籽。今年天干，产量会下降，但好在吊瓜籽行情比较稳定，每斤干吊瓜籽大概能卖20元至25元。”胡继成说，“再加上驻村单位市科技局的技术指导帮扶，村里对吊瓜产业充满希望。”（随州市融媒体中心 陈云）