蓝莓食品深加工产业园
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  • 发布时间:2015-08-11
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一、项目名称

蓝莓食品深加工产业园

二、项目背景

蓝莓,学名越橘,别名蓝靛,山桑子等。属于杜鹃花科越橘属植物。果实呈蓝色,并披一层白色果粉,果肉细腻,果味酸甜,营养丰富。蓝莓果实平均重0.5-2.5g,最大重5g,可食率100%。蓝莓果具有很高的抗氧化能力,是一般水果和蔬菜的4-8倍,果实中除了常规的糖、酸和VC外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K(钾)、Fe(铁)、Zn(锌)、Ca(钙)等矿物质元素。蓝莓果实中含有的花色衰、花红素有助改善大脑记忆,减少人体胆固醇积累,改善心血管机能,防止心脏病、尿路感染、增强胶原质,调节血糖、减少HIV病毒复制等功效。

蓝莓一次性种植丰产期可达30年,2-3年产果,每亩每年产量可达1—1.5吨,年亩产收入6—10万元。

三、市场分析

随县目前主要有两大蓝莓种植和加工基地:

1、厉山镇蓝莓种植基地,由湖北随州星源蓝莓科技有限公司投资兴建,现有种植基地500余亩(2013年实际挂果70亩),2015年500亩基地全部挂果后,年产量将达到500—750吨。该公司是一家专业从事蓝莓种苗培育、鲜果种植和蓝莓系列产品深加工企业,拟与吉林农业大学、沈阳农业大学、国外技术专家合作,建立起全国一流的蓝莓研发和花青素提取中心。

    2、淮河镇蓝莓种植基地:由随州富仕宝科技开发有限公司投资兴建,吉林农业大学吴林教授及10余名研究生作技术支撑。该基地采取公司租赁农户土地的方式发展蓝莓产业,现有种植基地500亩(2013年实际挂果20亩),年培育50万株的蓝莓苗圃园一座,2015年全部挂果后,年产量将达到500—750吨。

蓝莓产品正逐渐被越来越多的人们接受,饮食、保健、化妆品等都越来越多的用该原料作为其生产成分,无论是蓝莓果还是以其为主要原料加工生产的蓝莓饮料,销售市场前景广阔。同时,蓝莓果实的提取物花青素在国际市场的价格已经超过黄金。

四、项目规模及内容

拟总投资额为3亿元,征地50亩,建设蓝莓饮料、蓝莓酒、蓝莓果酱、蓝莓干果生产车间、冷藏库、成品库房、研发中心、花青素提取生产中心、蓝莓苗组培车间、职工宿舍等。同时拟在淮河流转土地2000亩,带动蓝莓种植,为蒙牛、娃哈哈等大型食品企业蓝莓饮料提供原料供应。

五、合作方式

合资、合作

六、项目进展

正在招商

七、效益预测

建成投产后,年产值可达到1.3亿元,预计4年即可收回成本。

八、联系方式

随县招商引资办公室

0722-3338018

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