为强化对涉牧企业畜产品质量安全监管，让动物养殖、屠宰、经营实行标准化生产、规范化经营，三里岗镇组织涉牧企业主认真学习并签订畜产品质量安全管理责任书和承诺书260余份，明确企业主的主体责任和法定义务；重拳打击“三无”（无检疫证、无牲畜耳标、无车辆备案表）违法违规调运生猪行为；建立用药记录，常抓“瘦肉精”普查，今年1--8月尿检样品290余批次，检测合格率99.8%；对养殖场每季度一次、屠宰场每两个月一次巡查，实行留痕管理常态化；加强屠宰管理，生猪进入定点屠宰场按照常态化开展非洲猪瘟PCR检测，严格实行肉品出场“两章”附“两证”和五本台帐的管理措施，确保消费者享有舌尖上的安全。