2021随县尚市桃花文化旅游节将于3月12日至14日举办,县市场监管局提前谋划,精心部署活动期间食品安全保障工作。该局成立2021桃花文化旅游节活动食品安全保障工作小组,负责对桃花文化旅游节活动场地周边的餐饮服务单位、固定摊点、流动摊贩及农家乐餐馆进行监督检查、现场巡查,并实行专人驻点全程监管,采取积极防范措施,确保安全。该局通过组织专项检查、抓好日常监管、活动期间现场驻守、对农家乐业主开展培训、开展检验检测、突发食品安全事件应对等工作措施,重点对许可证及卫生设施、食品原料采购、食品加工、食品留样、餐饮用具消毒、食品添加剂管理、用水要求等进行全面检查,及时排除安全隐患,确保活动期间食品安全。目前,该局已出动执法车辆10次、执法人员30人次、检查农家乐13家,发现食品安全隐患9处,并及时下达整改通知书要求限期整改。(后勇、吴枭)
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