近日，湖北省随县市场监管局念好“细”“实”“严”三字诀，早谋划、强监管、重长效，确保人民群众春节期间的食品安全。  

一是在安排部署上突出一个“细”字。2020年12月以来，按照中央、省、市、县“双节”食品安全监管方案要求，随县市场监管局结合“作风建设年”主题活动，召开了“双节”市场秩序专项整治工作会议，将“双节”食品安全整治工作落实情况作为检验作风建设的硬标准，将监管责任落实到单位、细化到人头，确保“双节”食品安全监管责任无缝隙。

二是在安全监管上突出一个“实”字。近期，县领导先后三次带队开展了食品安全及冷链食品督查，以农贸市场、旅游景区、商业区等为重点监管区域，以学校食堂、养老院食堂、农家乐、大型超市等为重点监管对象，以冷链食品、肉产品、水产品、传统食品、节令食品等大宗消费食品为重点品种，加大监管力度，全面排查安全隐患。自“双节”食品安全整治工作启动以来，全县共出动检查执法676人次，检查经营户1250家次；对下达责令整改通知书的36家食品生产经营单位实行销号管理，督促其按要求整改到位。

三是在行政执法上突出一个“严”字。针对春节期间食品消费特点，结合历年来食品安全抽检情况，加大食品安全监督性抽检力度。全县共抽检食品123批次，其中食用农产品100批次。近两个月以来，共立案查处食品安全违法行为42起。（陈文）