根据《食品安全抽样检验管理办法》规定，我局现将2025年部分不合格食品核查处置情况公告如下：

一、随县好食汇餐饮卤菜馆

（一）抽检基本情况

2025年8月27日，随县市场监督管理局委托武汉市华测检测技术有限公司对我店销售的卤猪耳（自制）抽样检测。经抽样检验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）毒死蜱项目不符合GB 2760－2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及核查处置情况

因当事人在2025年9月18日已注销营业执照，店铺已关门，故无法推进调查是否销售完毕及获利情况。

随县市场监督管理局对随县好食汇餐饮卤菜馆开展了核查处置工作，由于当事人于2025年9月18日注销营业执照，店铺已关门，无法继续推进调查，依据《市场监督管理行政处罚程序规定》第二十条第一款第（四）项之规定，决定不予立案。

二、随县均川镇双佳购物广场

（一）抽检基本情况

2025年9月9日，随县市场监督管理局委托武汉市华测检测技术有限公司对当事人销售的黄豆芽、铁杆山药抽样检测。经抽样检验，黄豆芽中4－氯苯氧乙酸钠（以4－氯苯氧乙酸计）项目不符合国家市场监督管理总局  农业农村部  国家卫生健康委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6－苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号）要求；铁杆山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目不符合GB 2763－2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求检验结论均为不合格。

（二）风险控制及核查处置情况

现查明，当事人口述称上述黄豆芽是2025年9月9日从武汉黄陂区志华农副产品经营部采购的，进价2.56元／公斤，共购进12.5公斤，售价4元／公斤，上述抽检同批次黄豆芽除去损耗，至抽检结果通知书送达时已全部售完，销售总金额为50元，共获利18元。

上述铁杆山药是2025年9月9日从武汉黄陂区孙滨杰蔬菜商行采购的，进价11元／公斤，共购进5公斤，售价16元／公斤，上述抽检同批次铁杆山药除去损耗，至抽检结果通知书送达时已全部售完，销售总金额为80元，共获利25元。

随县市场监督管理局对随县均川镇双佳购物广场开展了核查处置工作，查清了不合格食品的原因、环节，鉴于当事人履行了进货查验义务，结合本案事实，决定对当事人免予行政处罚。

随县市场监督管理局

2025年12月1日