3月3日，随州随县气温骤降20°C至零下，多地飘起雨雪。在随县草店镇的大片油菜田，农业专家正现场指导农户加强田间管理，助力农作物抵御寒潮。

随州市随县草店镇农技服务中心主任张霞介绍：“当前油菜处于蕾薹期，抗寒能力弱。此次寒潮降温和降水，易致使油菜蕾薹受冻萎缩、弯折，早花油菜还可能出现花蕾脱落、分段结实等问题。为此，我们开展清沟防渍、喷药防寒、追肥促长等工作，增强植株抗寒性，提高结实率。”

3月2日起，受强冷空气影响，大风、雨雪来袭，随县“一夜入冬”。随县种植小麦51.53万亩、油菜18.45万亩、大棚食用菌3.7万亩，此时小麦处于拔节期，油菜处于蕾薹期，食用菌处于出菇期，农作物的抗冻情况备受关注。

早在寒潮来临前，随县未雨绸缪，采取综合措施强化田间管理。随县紧急组织300多名农技人员深入20多个乡镇的田间，查看苗情、墒情，现场指导农户御寒防冻。在农技人员带动下，农户们积极喷施叶面肥提升作物抗寒性，清理排水沟防止田间积水，加固保温棚。在随县澴潭镇汤畈村羊肚菌基地，20余座大棚严密封闭，棚内还加盖了保温层。

随州市随县汤畈村党支部书记李小伟表示：“眼下羊肚菌处于出菇期，菌体幼小，对温度敏感。为应对寒潮，我们给羊肚菌盖了两层薄膜、两层遮阴网，就像盖了四层棉被，确保小拱棚内温度不低于零下，最大程度降低损失。”