夏日饮食攻略 | 伏天要避暑,心中要有数
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  • 发布时间:2023-07-12
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近期关于热射病死亡的病例频繁被报道,但很多人还是没有采取更好的避暑措施!

一方面思想上绝对不要轻视高温对人体健康的危害,另一方面就是一定要了解一些关于中暑方面的知识,学会避暑。人为什么会中暑?中暑跟热射病是什么关系?一旦发生热射病该怎样缓解?如何做好预防?

伏天要避暑,心中要有数——预防热射病的实用小战术,送给你!

中暑知识心中有数

中暑主要是由于人体在高温下,体温调节功能失调,进而引起了一系列的并发症,造成人体器官功能损害,并且可以在短时间内危及生命。热射病就是中暑中最严重的一种。

有新闻报道,因“热射病”而昏迷送急救的人,其身体的核心温度超过42℃,内脏器官就像在水里“煮”一样。

中暑,绝不是你想象的,只会出现普通的昏迷,醒来就没事了,严重了确实会危及生命。而且不同程度的中暑都会损伤大脑细胞,有些影响可能是永久的、不可逆的。

中暑是怎么发生的呢?

中暑是在高温+高湿+无风或低风速的气候条件下出现,因此其实中暑有时候也不是全部发生在夏天,只要达到这样的环境条件就可以出现。

避暑我们要做到心中有“数”,这个数就是气温和湿度。建议大家在家里放一个温度和湿度计,便于观测环境条件。如果气温30℃以上一定要注意调节室内的空气湿度,保持一定的空气流动速度。合理使用室内放置冰块、风扇、空调、除湿器等方式。

现在的天气预报也有中暑指数,大家可以留意,中暑指数分为1~5,其中4~5是最容易出现中暑的。

中暑急救:洗剪吹饮

8类容易中暑的人

中暑通常在孕妇、产妇、婴幼儿、糖尿病人、老年人、患心脑血管疾病的人、常年吃镇静安神抗抑郁类药物的人、患严重疾病的人这八类人群中容易出现,但是如果长时间在户外作业而没有做好防护措施的人,如外卖小哥、快递员、建筑工人等都是容易患病的人群。

预防中暑的小战术

自古以来,中医就认为夏天存在“暑邪”是导致人生病的重要外在因素。以前没有空调、冰箱,但是人们也能安然度过,有一些衣养生保健智慧值得我们借鉴。

出门建议大家穿浅色的衣服,一定要戴上一顶帽子,有条件的随身戴上一把扇子或者小电扇,另外戴上随身的饮品。

在饮食方面,有三个重要的原则:

首先

建议重视饮水,不要等口渴再喝水。除了饮水,可以喝一些淡茶、天然的蔬果汁、绿豆汤、红豆汤、酸梅汤、电解质饮料等,弥补大量出汗带来的体液流失。

其次

建议每天测量体重,及时发现体重变化。如果体重在一天之内出现几斤的差异,就是提示身体可能出现了脱水。在身体脱水的状态下,中暑就容易发生。

第三

建议均衡饮食,荤素搭配。可以多选择含水量大的瓜茄类,有意识的增加汤、粥、羹类。饮食上,我们不仅可以做到物尽其用,还可以做出美味滋补佳肴。

西瓜翠衣排骨汤

我们可以将吃剩下的西瓜皮去掉最外层的表皮,留下中间的白色部分,切成块,将排骨洗净焯水后,跟西瓜皮一起炖成汤。这样的汤,清新爽口,鲜而不腻,补充水分的同时保证了优质蛋白的摄入。

青萝卜水鸭汤、海米冬瓜汤、丝瓜豆腐汤或者丝瓜虾仁豆腐汤、山药鸡内金小米粥、荷叶粥也都是非常适合夏季防暑的美味。

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