2025年,全县食品流通监管工作以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的二十届三中全会精神和中央 经济工作会议精神,认真落实党中央、国务院和省、市级关于食品安全的决策部署和食品安全工作的总体安排,坚持安全第一、预防为主,持续压实企业食品安全主体责任,防范化解食品安全风险隐患,坚决筑牢流通环节食品安全底线。
一、持续压实企业主体责任
1.配合市局推进中型连锁食品销售企业食品安全合法合规 体系检查,指导各镇(场)开发区开展小型连锁食品销售企业食品安全合法合规体系检查,督促连锁食品销售企业进一步完善食品安全管理体系,提升食品安全管理水平,防范化解系统性、区域性食品安全风险。
2.组织对食品销售企业、食用农产品集中交易市场主要负责人、食品安全总监和食品安全员等食品安全管理人员开展监督抽考,实现每2年全部食品安全管理人员监督抽考全覆盖1次。
3.组织全县重点食品销售企业和食用农产品集中交易市场 参加省级相关法律法规培训班,增强企业食品安全管理人员法律意识 。
二、不断规范许可备案工作
4.持续指导销售类食品经营许可、仅销售预包装食品备案工 作,进一步规范连锁食品销售企业食品经营许可工作。
5.开展网络食品交易第三方平台提供者备案。进一步规范通 过自建网站交易的食品生产经营者备案和从事对温度、湿度等有 特殊要求食品贮存业务的非食品生产经营者备案工作。
6.配合市局开展销售类食品经营许可和仅销售预包装食品 备案主体数据清理。
三、大力开展重点领域治理
7.开展鲜切水果等重点食用农产品风险隐患排查,不断规范 食用农产品销售行为,预防潜在性食品安全风险。
8.深入开展肉类产品违法违规专项整治,全面规范肉类产品 生产经营行为,严厉打击违法违规行为,保障肉类产品质量安全。
9.纵深推进“特供酒”清源打链专项行动,建立常态化打击 “特供酒”违法行为工作机制。
10.强化农村地区食品风险隐患排查,持续推进农村规范食 品经营店建设,提升农村食品经营整体水平。
11.加强网络销售食用农产品等网络食品安全风险隐患排查,规范网络食品交易第三方平台、入网食品经营者和自建网站 交易的食品生产经营者的食品销售行为。
12.开展特殊食品销售专区专柜治理,督促特殊食品经营者 持续合规经营。
13.加大校园周边食品销售安全监督检查力度,及时消除校园周边食品安全隐患。
四、着力提升监督管理效能
14.制定年度食品快检工作计划,组织全县系统按千人10批次目标,完成不低于6400批次食品快检工作。
15.组织开展食品快检结果实验室验证工作,组织培训人员参加第五届全省食品安全快检技能竞赛活动。
16.强化监管队伍建设,组织参加食品流通监管业务培训和交流学习,加强食品流通监管人员工作交流,不断提高食品流通监管队伍执法能力和专业化水平。
17.严格落实规范涉企行政执法要求,进一步指导规范全县食品流通质量安全监管领域涉企执法、监管行为。
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