仲秋时节，金谷飘香。走进万和镇曹门村，连片稻田像铺了一地碎金，沉甸甸的稻穗随风起伏，收割机在田间往来穿梭，割稻、脱粒、装车一气呵成，农户们脸上满是丰收的喜悦。这片曾经“养在深闺”的稻田，如今凭着一缕独特的稻香，“香”出了山村、“香”进了市场，也“香”甜了群众的日子。

好山好水，育出一碗“好米”

作为“随州香稻”的优质原料产地，曹门村地处大山深处，山环水绕、水源洁净、土壤肥沃，昼夜温差大、光照充足，天然适宜水稻生长。近年来，村里立足资源禀赋，引进优质香稻品种珠两优5298、华盛优382，坚持生态种植、绿色防控，让每一粒米都“喝着山里水、吸着森林氧”长大。

“我们的香稻，煮一锅饭，满屋子都是香的，米粒油润、软糯回甘，冷了也不回生。”说起村里的香稻，曹门村党支部书记刘栓满脸自豪。经检测，珠两优5298和华盛优382优质米率达68%，是真正的生态米、放心米。

抱团发展，“种”出一条产业链

好米还得会种好。村里探索“党支部＋合作社＋家庭农场＋基地＋农户”模式，由随县万和镇曹门太平种养殖合作社牵头组织、随县搏久家庭农场等规模示范，实行统一香稻品种、统一集中育秧、统一农资供应、统一防控技术标准、统一收购、统一销售，把零散小田块连成连片大基地。目前，全村香稻种植面积达500余亩，建成240亩连片种植基地，今年预计亩产1400斤、总产70万斤。农技专家、科技特派员定期下田，从育秧、插秧到田管、收割全程指导，“田间课堂”开到了稻穗旁。

一粒香稻，带富一方乡亲

以前种普通水稻，一亩收入只有1100元；改种香稻后，订单收购价每斤高出0.3元，一亩地就能多赚400多元，农闲时到基地务工，每天还能再挣120元。农户们一边装运稻谷，一边算起了一笔笔增收账。

香稻产业串联起土地流转、基地务工、订单种植、收益分红等多条增收渠道，全村带动131户农户种植香稻，其中脱贫户、监测户40户，吸纳45人就近务工，户均年增收5000元以上，真正实现了“一块田、多重收”。

从“种得好”到“卖得好”，米好还得会吆喝。如今，“随州香稻”已跻身湖北大米品牌第一方阵，曹门香稻借势发力，依托合作社、家庭农场两个主体，一头连农户、一头连市场，大力发展订单农业，与湖北大自然米业有限公司签订订单，实行订单生产、优价收购，让曹门香稻从田间直达车间、走上百姓餐桌。今年秋收以来，曹门香稻在本地供不应求、订单不断，累计已销售40余万斤、实现产值50余万元。

稻花香里说丰年，乡村振兴谱新篇。曹门村将继续做好香稻这篇“土特产”文章，主动融入“随州香稻”区域公用品牌，依托合作社、家庭农场同向发力，在扩规模、强品质、延链条上下功夫，加快注册商标、培育自主品牌，发展稻渔综合种养、稻米精深加工、稻田观光等新业态，让曹门香稻早日穿上自己的“嫁衣”、卖出好价钱，推动“好米”变“好业”、“稻香”变“富民香”，让一粒粒香稻承载起更多乡亲的丰收梦、致富梦。（万和镇刘传黎）