“你看，我家的茄子圆润饱满、大小均匀、营养美味，各大菜场、超市都抢着要呢！”近日，随县均川镇曾家河村种植大户朱国保捧着3个刚采摘的紫茄，脸上洋溢着丰收的喜悦。

该村党支部书记储建勋介绍，曾家河村水源充足，土地肥沃，近年来，村里以农业增效、农民增收为目标，积极调整产业结构，因地制宜引导村民发展温室蔬菜产业，逐步走上了设施农业规模化、效益化的新路子。

2021年，朱国保投资80万元，在曾家河村流转土地22.5亩，新建长100米、跨度13.5米的冬暖式大棚5个，全部种青茄，当年便获得可观收益。“种植大棚蔬菜，关键要能吃苦。”朱国保感慨地说，“3月开工建棚，8月遭遇强降雨，刚筑起的墙体全部浸泡在洪水中。前期投资的30万元眼看就打了水漂，还好我没有放弃。”回忆起创业初期的艰难，朱国保的目光中透着坚定。

8月翻耕，9月安苗，10月初开始采摘青茄，一直持续到第二年6月，采摘周期长达10个月。去除种苗和人工成本，每个百米大棚可年创产值6万元。“虽然前期投入较大，但因为价格稳定，不愁销路，两年半左右就可收回成本。”朱国保说。2023年，种植大户包彦波试种紫茄获得成功，并且市场行情更好。朱国保敏锐捕捉这一商机，迅速改良品种，成为全镇紫茄种植第二人。

薄膜覆盖的蔬菜大棚里，挺拔的茄苗枝繁叶茂，紫红的茄子在绿叶间悄然探出脑袋。阳光照耀下，个个色泽光润，宛如一颗颗紫色的水晶球。朱国保算了一笔账：紫茄平均三天采摘一次，一批可采摘成品紫茄3000斤，按当前3.8元每斤的市场价，每批毛收入超过1万元。一个月可采摘紫茄8－10次，毛收入可达10万元以上，五个大棚全年净利润近40万元。

蔬菜大棚常年雇请5名村民务工，每年劳务支出近15万元。“我年纪大了不能出去打工，这茄子大棚就在家门口，农闲时节帮忙施肥、授粉、采摘，一年收入过万元，还能照顾一家老小，挺好的。”年近六旬的村民包小平高兴地说。

经过近三年的摸索和实践，朱国保已经成为远近闻名的“茄子专家”和防茄病药品代理商。“下一步，我准备再流转土地新建3个大棚，继续扩大种植规模。有兴趣的朋友可以前来考察，我们提供全套设备和全程技术支持，保证当年建棚、当年投产、当年收益。”谈及未来规划，朱国保信心满满。