近日，唐县镇市场监管所在全镇开展餐饮行业食品安全大检查，落实餐饮行业食品安全主体责任，规范餐饮经营行为。

执法人员先后来到襄美士餐饮店、喜谷小吃等餐饮单位，重点对餐饮单位的证照信息公示、人员管理、环境卫生、加工操作、食品及原材料储存进行现场检查，认真查看进货台账、索证索票、工作人员健康证明等情况，同时建议餐饮店要强化食品安全主体责任，杜绝餐饮浪费。

截至目前，共检查了餐饮单位8家，出动执法人员18人次，餐饮单位食品安全管理总体情况较好。下一步，唐县镇市场监管所将继续加大监督力度，严厉打击违法行为，守护人民群众“舌尖上的安全”。