葛根粉，也称粉葛，是《中华本草》收载的草药，药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。野生正宗的葛根，外面会有一层氧化物。

产地：洪山镇

生长周期：2年

上市营销周期（上市时间）：全年

储存方式：阴凉干燥

储存周期：2年

地理环境：随 县 地 貌 特 征 以 低 山 丘 陵 为 主 ， 兼 有 山 地 和 冲 积 平 原 ， 一 般 高 度 海 拔70-11140米。境内北部最高点为桐柏山太白顶，海拔1140米;西南面最高点为大洪山宝珠峰，海拔1055米。中部为一片狭长的平原，称之为"随枣走廊；随县处于淮河流域与长江流域的交汇地带，位于中纬度季风环流县域的中部，属亚热带季风气候，年平均气温15.4℃左右，无霜期220-240天，年均降水量960毫米。

产品细节（形态特征）：白色粉末状

营养成分（营养价值）：葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分

元素含量：蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质

食用功效：清腻解热，祛痰止咳，降血糖的作用，保护心脑血管健康

适宜人群：一般人群均可。

种植面积（规模）：1000亩

年产量：1千吨

代表企业：

随州二月风食品有限公司

使用方法：

冲泡